Ikan Goreng Berlada dan Air Asam berkurma

Yer!!! Aku tahu nak masak ni simple ajer…Ibarat celah gigi pada korang..

"Heiii…gigi ada cili tu?? Tak puasa ek????" 6______6 hihi

Walaubagamainapun aku nak tunjuk jugak juadah ramadhan aku this years

Walaoiiiiiii........degil tak dak dah!!!!!          

Okey, mari mulakan dengan sediakan bahan-bahannya 6____6

Bawang puteh 2 ulas, 1 biji bawang besar yang dibelah dua dan cili besar dan jintan manis. 1 bahagian bawang tu dihiris halus.
Semua bahan ni diblander ataw ditumbuk kasar. Kalo tumbuk lagi best dan rasa asli cili tu.

Tapi memandangkan cheery ni lesung pipit pun tak ada apatah lagi lesung batu…so cheery blender aje senang. Hikhikhik  ^_____^

3 ekor ikan temenung ni kita gaulkan dengan kunyit dan garam

Dan kita goreng sampai garing

Sambil menunggu ikan goreng tu masak, jom kita buat air Asam berkurma ni

Firstly, aku amik asam jawa ,gula dan dibancuh dengan air panas

Dah dapat pes air asam tu, buang asam tadi dan masukkan beberapa biji buah kurma

yang telah dibuang bijinya. Terserah korang nak masuk bape pun. Aku masuk 5 biji. Kalo lagi banyak lagi terangkat taw rasa dia…korang mesti loike punya lah!!

Kacau sampai sebati….dah sebati masukkan ais…walahhhh!!! Sedap okey!!! Rasa dia ada iras iras

Minuman pearl kacip Fatimah plus kurma taw, Nescafe punya product tu!!

Biasa nak buat air ni akak aku akan blander asam dan isi kurma ni….tapi biasalah aku ni

Pemalas serah dekat aku…kalo ada anugerah , rasanya aku lah pemenang berturut-turut

Bahahahaha….okey cukup gelak tu. bulan-bulan posa ni tak boleh gelak banyak-banyak..penat!!

jom sambung masak ikan tadi ,

bila ikan dah garing angkat dan ketepikan dulu.

Dah tiba masanya kita tumis bahan yang diblender tadi, dah bau wangi kita masukkan bawang yang telah dihiris tadi…Masukkan air jika perlu untuk dapatkan kuah…Tunggu sampai masak.

Okey siap, Ayam goreng berlada dan Air Asam berkurma

Walahhh!!! Mama mia!!! Bye………..